Lo Spezzatino di manzo al pepe è ispirato al peposo, piatto storico della cucina toscana a base di carne di manzo cotta a lungo con abbondante pepe nero. In vasetto è già pronto: basta scaldarlo.
In breve
- Prodotto: spezzatino di manzo al pepe (peposo), pronto
- Formato: 3 barattoli in vetro da 500 g
- Ingredienti e allergeni: riportati in etichetta
Come gustarlo
Scaldalo a fuoco dolce e servilo con pane toscano, polenta o purè. Si accompagna bene a un vino rosso toscano.
Domande frequenti
Che cos'è il peposo?
È uno spezzatino di manzo cotto lentamente con molto pepe nero, piatto tipico della tradizione toscana.
È già cotto?
Sì, va solo scaldato.
Maremma Ghiotta è il marchio con cui la famiglia Cassani di Montelaterone (GR), sulle pendici del Monte Amiata, vende online dal 2013 olio extravergine di oliva e specialità gastronomiche toscane. Ha anche un punto vendita a Marina di Grosseto, in Via XXIV Maggio 82.
